Ezcaray es un pueblo pequeño pero con una escena gastronómica que supera con creces su tamaño. Aquí conviven la referencia nacional que es el Echaurren con los bares de toda la vida donde el vermú del domingo con pincho de morcilla es una institución. El hilo conductor es siempre el mismo: producto local y vino de la D.O.Ca. Rioja.
⭐Alta cocina
Echaurren — Restaurante El Portal
La referencia gastronómica de Ezcaray y uno de los grandes de La Rioja. Francis Paniego dirige una cocina de vanguardia que ha merecido dos estrellas Michelin, con una propuesta de temporada basada en el producto local y técnicas contemporáneas. Una experiencia que vale el desplazamiento.
Echaurren — Restaurante Tradición
El hermano más accesible del Echaurren: cocina riojana de siempre ejecutada con el mimo de una casa de referencia. Pochas, patatas a la riojana, cordero… Los platos de toda la vida preparados como dios manda. Perfecto para los que buscan sabor auténtico sin pretensiones de vanguardia.
🍽️Cocina de producto
Ubaga
Cocina honesta con raíces locales en el corazón del casco histórico. La propuesta del Ubaga gira alrededor del producto de temporada de la sierra y el valle del Oja: setas, verduras de la zona, carne de la Demanda. Un sitio para comer bien sin artificios y a un precio razonable.
Casa Masip
Restaurante de cocina de producto arraigado en la tradición local, con una carta que mira al entorno y cambia según la temporada. Una opción sólida para los que buscan comer bien con materia prima de la comarca.
Satorres
La parte restaurante de la familia Satorre, con una propuesta más elaborada que el bar. Cocina de producto con el sello de la casa y vino de Rioja siempre presente. Una dirección de confianza para una comida reposada.
Casa Xalbi — Zaldierna
A pocos minutos de Ezcaray, en la pequeña aldea de Zaldierna, se esconde uno de esos proyectos que no se anuncian a gritos. Alba y Xavi os llevan de la mano en una experiencia gastronómica íntima alrededor del buen comer y el buen vino: producto local, elaboraciones con alma y el ritmo tranquilo de la sierra. Solo para grupos reducidos y con mucho cariño en cada detalle.
🥘Restaurante tradicional
El Rincón del Vino
Como su nombre indica, un sitio donde el vino de La Rioja es protagonista. Cocina tradicional para acompañar una buena botella: carnes, guisos de temporada y los clásicos de la gastronomía riojana.
Lladito
Restaurante de cocina tradicional con ambiente familiar. Una opción cómoda para grupos que buscan comer de forma contundente sin complicaciones, con los clásicos de la zona bien ejecutados.
La Estación
Restaurante de cocina tradicional con carta amplia. Buena opción para comidas de grupo o para quienes buscan un menú del día completo después de recorrer el pueblo o las rutas de la sierra.
El Mesón
El mesón de toda la vida. Raciones generosas, cocina de siempre y un ambiente animado los fines de semana. Una parada habitual para los que vienen a pasar el día en Ezcaray.
🍷Pinchos, vermú y bares
Bar Satorre
El bar de toda la vida en Ezcaray. Vermú con pincho, vino de Rioja y la animación de un sábado por la mañana con el mercadillo justo al lado. Una parada obligatoria antes o después de recorrer el casco histórico.
Casa Masio Bar
El bar de la familia Masip, ideal para el pincho y el vino de la mañana. Ambiente local y trato cercano en el casco histórico.
Jamón Jamón
Bar de pinchos con el producto ibérico como protagonista. Un buen sitio para picar algo rápido con una copa de vino antes de seguir con la visita al pueblo.
Roypa
Bar de ambiente animado en el casco histórico. Pinchos, cañas y una terraza que se llena los fines de semana cuando el tiempo acompaña.
El Refugio
Un clásico para los que vuelven del monte o de una mañana de senderismo. Pinchos y raciones para reponer fuerzas con vino de Rioja de fondo.
Lorca
Bar de pinchos en el centro del pueblo. Buen punto de encuentro a media mañana o para el aperitivo antes de comer.
Deyan
Bar de pinchos con buena selección de vinos por copa. Una opción para alargar la tarde con algo para picar sin complicarse.
La Vinya
Ambiente tranquilo y buena carta de vinos. Pinchos de elaboración propia y trato familiar. Ideal para una parada reposada en el recorrido por el casco histórico.
La Taberna
Taberna de barrio con todo lo que eso implica: pinchos de siempre, vino a buen precio y conversación fácil. El tipo de sitio donde los locales van cuando quieren estar cómodos.
¿Conoces algún bar o restaurante que debería estar aquí? Escríbenos a secretoezcaray@gmail.com.
📋Consejos prácticos
- Cuándo reservar
Para el Echaurren, siempre. Para el Ubaga, recomendable en fin de semana. Los bares de pinchos no necesitan reserva. - Temporada micológica
En octubre y noviembre, bares y restaurantes incorporan menús y pinchos de setas de temporada. Una de las mejores épocas para venir a comer en Ezcaray. - El vino
Ezcaray está en plena D.O.Ca. Rioja. Pide siempre vino de la zona — en cualquier bar te recomendarán una etiqueta de la comarca. - Sábado por la mañana
El mercadillo semanal llena de ambiente la plaza y los alrededores. El momento ideal para hacer el vermú en el Satorre y picotear en los puestos de producto local.
Ezcaray es un pueblo pequeño y la oferta de restaurantes puede variar por temporada o cierre por vacaciones. Recomendamos confirmar horarios antes de ir, especialmente entre semana.
❓Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor restaurante de Ezcaray?
El Echaurren es la referencia indiscutible — dos estrellas Michelin y una de las cocinas más reconocidas de España. Si buscas algo más informal pero igual de cuidado, el Ubaga o el restaurante Tradición del propio Echaurren son excelentes opciones.
¿Dónde tomar pinchos en Ezcaray?
El Bar Satorre es el clásico, especialmente para el vermú del sábado. Los fines de semana, varios bares del casco histórico ofrecen pinchos de temporada con vino de Rioja.
¿Hay restaurantes para comer en familia en Ezcaray?
Sí, Ezcaray tiene opciones para todos los grupos. Los bares de pinchos son ideales para una comida informal en familia, y tanto el Ubaga como el restaurante Tradición del Echaurren tienen cartas accesibles para todos los gustos.
¿Se puede comer bien en Ezcaray sin reserva?
En los bares de pinchos y tabernas del casco, sin problema. Para el Echaurren y el Ubaga, especialmente en fin de semana y temporada alta, se recomienda reservar con antelación.
Combina la comida con una aventura
El Secreto de Ezcaray es un escape room gratuito al aire libre por las calles del pueblo. Sin reserva, sin app, para grupos de 2 a 8 personas. El plan perfecto para completar el día después de comer.
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